河南通许酸辣粉全产业链 2025 年产值突破百亿元

2022 年，通许县将酸辣粉确立为特色主导产业，推进 “酸辣粉 +” 现代食品产业建设。

通许拥有 260 多年红薯种植历史，全县酸辣粉主配料种植面积达 29 万亩。通许县农业科学研究所筛选适配本地土壤气候的高淀粉红薯品种，开展育苗育种，每年组织多场种植技术培训。当地推行订单农业，河南福景堂淀粉有限公司与农户签订红薯保价收购协议，提供薯种与田间种植指导。

2026 年 5 月，河南福景堂淀粉有限公司马铃薯淀粉生产线投产。该项目规划年产红薯淀粉、马铃薯淀粉、变性淀粉各 10 万吨。淀粉产业园全部投产后，可带动红薯种植面积 30 万亩，每年为农民增收超 15 亿元。通许制造全国超八成粉面生产设备，集聚 21 家规上企业、30 多条粉面生产线。河南省丽星亿源食品有限公司拥有 22 条酸辣粉生产线，日均产能 240 万桶。紫林醋业、河南微念实业投资有限公司等产业链企业落地通许，当地同步推进自有品牌建设与产品出海。

当地配套包装产业集群年产纸碗 30 余亿套。河南钜富邦纸制品有限公司年产纸碗超 18 亿套。京东（通许）现代物流产业园占地 84 亩，总投资 3.5 亿元，建有 4 栋 12 米高智能物流仓，建筑面积 4 万平方米，仓储总量约 5 万吨，每日进出港量约 20 万单，多家快递与供应链企业入驻。

通许酸辣粉全产业链累计带动就业 6.1 万人次。