伏岭镇以 "五味" 融合路径拓展乡村振兴内涵

安徽绩溪县伏岭镇近年以红色文化、山水生态、徽剧传承、家风建设和徽菜产业五条线索并进，推动资源要素在乡村空间内相互嵌入，形成覆盖教育、文旅、治理和产业的融合发展格局。该镇系 "中国民间文化艺术（徽剧）之乡"，先后获评安徽省首批特色旅游名镇、安徽省避暑旅游休闲目的地，"徽州味・道" 特色小镇已入选省级特色小镇创建名单。

红色资源的保护利用是其中一条主线。伏岭镇域内分布有中共绩溪支部成立旧址水村沙坝石灰窑、中共绩溪县委成立旧址德锦汪氏宗祠、皖浙支队祝三整编旧址、大障战地医院旧址及战壕旧址等点位。当地通过史料搜集整理，编纂伏岭镇革命斗争史；在江南村祝三组利用村民房屋外墙绘制数十幅红色主题墙画，建成 "红色文化小巷"；将大障村一所废弃小学修缮为绩歙昌游击根据地纪念馆，并设置红色革命文化墙，依托保存较为完整的战地医院旧址开展现场教学。

生态维度方面，伏岭镇域内拥有徽杭古道、鄣山大峡谷两个 4A 级景区，两处景区森林覆盖率分别达 83.7% 和 97%。当地纵深推进河长制、林长制，实施水土保持与生态修复封育，加强生态公益林建设，并开展清凉峰自然保护区整治；同时加大登源河特有鱼类国家级水产种质资源保护区执法力度，持续推进 "清四乱" 排查整治。据央广网此前报道，伏岭镇已对辖区内农家乐、民宿建立管理台账，并就污水排放、环境卫生等开展规范提升。

徽剧传承依托复兴徽剧研习社、石川五帝龙舟跳棋研习社、湖村抬阁花车转阁研习社等阵地，分期分批组织基层文化爱好者、文化骨干和非遗传承人开展辅导培训。记录伏岭村春节文化的微电影《值年》入围第二届香港紫荆花国际电影节短片单元并斩获四项奖项；原创徽剧《范老爷断案》及反诈主题徽剧小戏相继排演。据中安在线报道，伏岭村另设有 "徽剧童子班" 和老年班，聘请非遗传承人、退休教师和老艺人授课。当地同时将以徽剧为代表的乡土人才纳入入党积极分子和后备干部培养序列，安排其参与外出学习考察和村务建设。

家风建设方面，伏岭镇 2016 年依托徽州古祠堂文化，将柏公祠改建为绩溪氏族传统家风家训陈列馆，由党员志愿者在节假日义务讲解；湖村将《章氏家训》与徽州竹编技艺结合，由村内匠人制作家风家训主题竹编作品；村里另以家风家训为内容设立 "握手言和" 调解室，用于基层矛盾化解。

产业端持续推进徽菜 "千店万厨" 牵引行动和 "十乡百碗" 工程。据央广网此前梳理，伏岭镇已摸底十碗八、红烧划水、石耳炒土鸡蛋、伏岭壳饼等精品菜肴 13 道并完善制作流程说明。在品牌培育上，绩溪县老胡家生态农业专业合作社打造 "绩胡桐坑" 香菇品牌；绩溪县大鄣山石斑鱼养殖有限公司投资 420 万元建设 "鲜溪石斑鱼" 品牌；绩溪县鄣山茶叶专业合作社培育的 "横芽野茶" 获第四届中国国际茶叶博览会交易金奖；逍遥茶、大障笋、伏岭饼等单品的市场认知度同步扩展。投资 485 万元建设的伏岭镇农产品深加工厂已建成运营，主推高端蔬菜、特色笋、手工香肠等系列产品。