蜜雪集团与悦鲜活达成战略合作 合作范围拓展至全链路

供应链层面，悦鲜活成为蜜雪集团鲜奶品类核心供应方，双方协同扩大供应覆盖，同等条件下优先保障蜜雪集团的鲜奶供应量与供货权。研发环节，双方围绕高蛋白产品、冰淇淋原料、风味乳、奶盖、酸奶原料升级开展联合研发，统一奶源、品控、冷链运输、质量安全标准，推进上游奶源基地建设与产品全程溯源。海外布局方面，双方以东南亚区域为重点，共同开展乳品原料海外供给、本地化研发、冷链协同相关探索。

悦鲜活采用 INF0.09 秒超瞬时杀菌技术，原料通过中国优质乳工程特优级生乳认证，产品保质期 19 天，需要全程冷链流转。蜜雪冰城小程序在售黑糖珍珠鲜牛乳单品使用约 200 毫升悦鲜活冷链鲜奶，售价约 8 元。蜜雪冰城、幸运咖合计约 1.5 万家门店已上线低温鲜奶原料，用于现磨咖啡、奶茶等产品，计划 2028 年完成全国门店鲜奶覆盖。

鲜奶原料升级是蜜雪集团落实 “真鲜纯” 产品理念、开展原料升级的组成部分。蜜雪集团已推进多项原料迭代，咖啡产品由鲜萃升级为现磨，覆盖一万余家门店；棒打鲜橙更换冷冻复合橙果汁原料，该单品 6 月订单量位列全品类第三；满杯百香果调整为黄金百香果搭配紫香百香果复配原料；茉莉绿茶提升窨制次数并改为冷藏储存；椰乳切换为冷链椰乳；幸运咖全国门店已于 7 月完成短保鲜烘焙咖啡豆替换。

蜜雪集团在国内布局六大生产基地，核心食材全部自主生产。集团新增鲜奶产线、HPP 超高压处理产线、云南工厂产能，配套建设三温同园仓储、三温同车配送体系，门店原料交付方式调整为送货入店，支撑短保鲜奶的冷链流转。双方后续将持续在奶源建设、产品研发、品控、品牌协同、供应链、海外业务板块推进合作。